24. Türchen

Ich wünsche euch allen fröhliche Weihnachten und verrate euch hier noch ein Familienrezept zur Feier des Tages :-)

Butterstangerl:

Zutaten:

30 dag Mehl

28 dag Butter

1 Messerspitze Backpulver

2 EL Wein

2 EL Rahm

etwas Salz

1 Dotter

Glasur zum Bestreichen des Teiges: 

1 Eiweiß

ca. 15 dag Staubzucker oder mehr

Bei 180°C backen, auf 160°C zurück schalten.